■...4/16～！宴会コース...■
にのやコース
小鉢 本日のおばんざい お造り お造り三種盛り合わせ 焼き物 特製月見つくね 酒の肴 三種盛り合わせ 蒸物 季節の茶碗蒸し 温物 おでん三種盛り合わせ あて巻き 二種盛り合わせ 食事 極み寿司 うな玉バター&あご出汁スープ 甘味 一口黒蜜ゆばプリン ※仕入れにより内容変更がございます 飲み放題も選べる3種類をご用意！ スタンダード1,500円 プレミアム2,500円 ロイヤル3,500円 飲み放題はお席にてお選びいただけます。
01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
酒肴として少しずつつまめる細巻きやおつまみ寿司を前にすると、今宵の一杯が一段と楽しみになります。新橋汐留の「寿司トおでんにのや」は、その名の通り温かなおでんと工夫を凝らした寿司を軸に、気軽にお酒を楽しめる居酒屋です。
品書きでひときわ目を引くのが、お酒のあてに仕立てられた「あて巻き」のラインナップ。「燻製すじことろたく」や香ばしい「炙り〆鯖」、発酵のコクを掛け合わせた「チャンジャマスカルポーネ」など、素材の組み合わせにひねりを利かせた小皿が揃っています。さらにピリッとした刺激が癖になる「涙巻き」や滋味ある「あさり時雨黒七味」といった手頃な巻き物も用意され、好みの味をテンポよく頼めるのが魅力です。
少し華やかさを足したいときには、「極み寿司」の選択肢が重宝します。雲丹とキャビアをあしらった「極みねぎとろ雲丹キャビア」や、甘辛い仕立ての「プレミアム牛すき焼き」、濃厚なコクの「うな玉バター」など、一貫ごとの存在感が際立ちます。
もうひとつの柱であるおでんは、出汁がしっかりとしみ込んだ優しい味わいで、料理に合わせて提案される日本酒ともよく合います。グループでの会食なら、お造りやつづくおでん盛り合わせ、贅沢な寿司まで網羅されたコースに飲み放題を組み合わせる過ごし方も便利です。
カウンター席からテーブル席まで備わり、予約も受け付けているため、仕事終わりの気軽な乾杯から落ち着いた集まりまで幅広く頼りになります。
